ГОСТ 16351-86 Колбасы полукопченые. Технические условия
Название англ.: Semi-smoked sausages. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований:
высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная;
первый сорт - одесская, свиная, украинская;
второй сорт - баранья, польская