ГОСТ Р 51479-99 Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги

Название англ.: Meat and meat products. Method for determination of moisture content

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает арбитражный метод определения массовой доли влаги