ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости

Название англ.: Confectionery. Method for the determination flour food swelling capacity

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера


ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости (фото 1 из 3)
ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости (фото 2 из 3)
ГОСТ 10114-80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости (фото 3 из 3)