ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения
Название англ.: Cereals and cereal milled products. Method for determination of falling numberСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, ржи, а также выработанную из него муку и устанавливает метод определения числа падения