ГОСТ Р 52814-2007 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
Название англ.: Food products. Method for the detection of SalmonellaСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Salmonella, включая Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi.
Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления бактерий рода Salmonella в масложировой продукции