ГОСТ 19477-74 Консервы плодоовощные. Технологические процессы. Термины и определения
Название англ.: Canned fruits vegetables. Technological processes. Terms and definitionsСодержание госта: Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке и производстве термины и определения основных понятий технологических процессов в консервной промышленности