ГОСТ 26829-86 Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира
Название англ.: Canned and preserved fish. Methods of fat determinationСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и устанавливает
методы определения жира: экстракционный, экстракционно-весовой, капельной экстракции и рефрактометрический